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Courgettes farcies
1. Mixer avec un blinder un oignon / un œuf /persil /sel / poivre /curcuma. 2. Mélangez cette mixture à 400gr de viande de bœuf hachée. 3. Découpez et videz 4 courgettes. 4. Remplissez les trous avec la viande hachée 5. Trempez chaque bout dans de la chapelure de pain. 6. Dans une marmite faites caraméliser 2 oignons et 2 tomates. 7. Déposez les courgettes farcies sur le confit de tomates /ajoutez 1/2 verre d’eau. 8. Enfournez à 160 ‘ 1h30. 9. Régalez vous...
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Steak de poulet au romarin
Ingrédients 2 steaks de poulet Marinade Romarin 1 gousse d’Ail écrasée. huile d’olive. Sel /Poivre. Préparation Faire mariner pendant 2h, les steaks avec, l’ ail, le romarin le sel le poivre et un filet d’huile d’olive. Faire cuire avec un filet d’huile d’olive. Bon...
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Soupe d’Epinards
Ingrédients 250 grs d’épinards 1 pomme de terre 1oignon 1 gousse d’ail 1 cube saveur volaille (sans msg) 2 cuillères à table d’huile d’olive 1 litre d’eau Sel /poivre/muscade /noix de pin /au goût Instructions Faire dorer dans une marmite l’ oignon et l’ail. Ajouter les épinards, la pomme de terre, cube de volaille et l’ eau, laisser cuire 30mins. Mixer avec robot à main jusqu’à consistance crémeuse. Servir avec des noix de pin en...
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Soupe de potiron
Ingrédients Un potiron moyen 2 cuillères à table d’huile d’olive 2 pommes de terre 1 oignon 1 Cuillère à soupe d’aromates de légumes ou de poulet (sans m.s.g) 1 litre d’eau sel/ poivre/ cannelle /muscade à votre goût Instructions: Couper en dés les pommes de terre, courge, oignons. faire dorer les oignons avec l’huile d’olive. Ajouter le reste des ingrédients Laisser cuire 30 minutes A l’aide d’un robot , mixer jusqu’à consistance...
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Saumon grillé aux oignons
Ingredients 1 baron de saumon (ou pavés) Oignons et ail déshydratés Sel /Poivre/Thym Preparation Saupoudrer généreusement le saumon d’oignon et d’ail déshydratés. Sel /Poivre/Thym au goût Enfourner 20 à 25 min jusqu’à ce que le poisson soit doré Bon appétit !! ...
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Patate douce au four
Ingrédients 2 Patates douces 1 Pincée de poudre d’ail ½ cuillère à café de Cannelle ½ cuillère à café de Curcuma 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de miel sel /poivre Préparation Découper les patates douces en quartier, les placer dans une grande feuille de papier cuisson, enduire de tous les ingrédients, fermer en papillote, mettre au four à 150°...
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